Ingredientes
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassadinho
- Sal a gosto
- Óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- Aquecer o óleo e fritar cebola e alho bem picadinho
- Colocar o arroz e refogar um pouco.
- Colocar a água , sal a gosto e deixar ferver
- Mexer bem, tampar a panela e diminuir o fogo.
- Quando secar, desligar o fogo, deixar descansar e em seguida soltar com um garfo